门店收银设备采购清单：2026 版

一体机还是分体方案

收银一体机把主机、识别摄像头、电子秤集成在一台设备里，安装简单、占用台面小，适合烘焙、卤味、果切这类无条码商品为主的门店。分体方案（收银机 + 外接摄像头 + 外接秤）灵活度高，适合已经有收银机、只想补识别能力的门店。新建柜台优先一体机，改造老柜台可以走分体。

采购时逐项核对

• 识别是否本地运行：断网时识别、收款、打印小票不中断。
• 称重联动：识别品类后自动叠加秤的读数，不需要人工录重量。
• 接口保留：USB 口至少两个（扫码枪、副屏），钱箱接口一个。
• 小票云端留档：断网交易自动补传，云端可按流水号核对。
• 拍照上新：手机拍照完成建档与价格绑定，不依赖电脑操作。
• 门店日报：营业额、单品销量、时段分布，导出格式至少支持表格。

验收时容易忽略的三项测试

第一，高峰并发测试：连续扫码加识别混合作业二十分钟，观察是否卡顿。第二，断网演练：拔掉网线完成一笔识别收银，再插回网线，确认交易出现在云端对账单里。第三，夜间改价测试：晚上调整商品价格，第二天第一笔交易按新价出票。

售后条款

现场响应时间写进合同，通常要求市区四小时到场。识别模型的持续优化（新品回流训练）是否包含在年服务费里，采购前确认清楚，避免第二年被单独报价。